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橘子身上这一小东西千万不要扔
秋去冬来,正是橘子上市的时候。大家平时应该都有吃橘子吧!不过大家吃橘子时是不是喜欢把橘络给去掉呢?今天小编要告诉大家的是你把橘络去掉,那你就是把橘子大半的营养给扔了。到底怎么回事就随小编一起来看看吧!
中医认为,橘络味甘、苦,性平。通络、理气、化痰。主经络气滞、久咳胸痛、痰中带血、伤酒口渴。
《本草求原》:通经络,舒气,化痰,燥胃去秽,和血脉。
《四川中药志》:化痰通络,治肺劳咳痰、咳血及湿热客于经隧等症。
化痰止咳
中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。
保护心血管
橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。
抗癌
橘络含有一种叫路丁是天然的抗癌物质,这种物质能提高细胞活性,减少病毒对细胞的伤害,从而也就抑制了癌细胞的生成,平时多食用一些能起到不错的防癌抗癌作用。
将橘络用开水浸泡10—20分钟后直接饮用,也可以在煮大米粥时放一点,但不要隔夜。
治疗胃痛:橘络3克,生姜6克,红糖少许。水煎后加入少量的红糖服用;
橘络炖蹄筋
材料:橘络15克,红花6克,猪蹄筋克,料酒10毫升,盐、姜各4克,味精、胡椒粉各2克,葱8克,香油25毫升。
做法:
1、将猪蹄筋用温水发涨,切成4厘米长的段;橘络、红花择去杂质;姜、葱洗净,姜切片、葱切段。
2、将猪蹄筋、料酒、姜、葱同放炖锅内,加人水;
3、置武火上烧沸,再用文火炖50分钟,加入红花、橘络煮沸,调人盐、味精、胡椒粉、香油即成。每日1次,适量食用。
功效:化淤,通络。适用于淤阻心络型冠心病患者食用。
橘络药性平和,适合绝大多数人服用。注意不要将橘络与茶叶放在一起冲泡,因为茶叶中的一些物质可能与橘络发生化学反应,产生有害物质。”此外,还可以将橘络、陈皮、川贝、茯苓等煎服,能有效治疗气逆痰滞。
以上就是小编今天带来的所有内容,对大家有帮助吗?
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