馨滋味第十六周菜谱

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总之，

一个人的口味要宽一点、

杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，

都去尝尝。对食物如此，

对文化也应该这样。

——汪曾祺

星期二

6月2日

菜品:

肘子炖藕

肉片三月瓜

主食:

红豆饭

汤羹:

番茄蛋汤

星期三

6月3日

菜品:

青椒回锅肉

碎肉蒸蛋

主食:

二米饭

汤羹:

冬瓜肉片汤

星期四

6月4日

菜品:

鸭子烧魔芋

木耳肉片

主食:

绿豆饭

汤羹:

棒骨萝卜汤

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星期五

6月5日

菜品:

三鲜面块

鱼香肉丝

主食:

蛋炒饭

汤羹:

菠菜猪肝汤

营养小贴士：

吃青椒的好处

1、青椒中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，能够帮助清除体内的有害自由基.2、常吃青椒能起到预防胆结石的作用，青椒中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，能够使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石。3、青椒是对于防治坏血病有一定的作用，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。而且还能预防微血管的脆弱出血、牙龈出血、眼睛视网膜出血、脑血管出血。4、青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。

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