厨房里这东西再好也别吃,眼病患者要管住嘴

夏季来临，气温上升，人体新陈代谢加快，各个经络要打开，开始升发。对于有眼睛疾病的人，常发生肝经的淤滞，导致眼睛关联的经络产生堵塞，造成眼压增高，容易诱发各类眼病的发生或复发，比如：青光眼、黄斑变性、眼底出血等。

除此之外，从初夏开始，应合理安排作息，及时补充营养物质，正确的“吃”对东西，如新鲜的蔬菜水果能补充维生素、水和无机盐。

但是还有一样东西，在中国人的厨房里已经“火”了上千年，餐桌上每道菜基本有它的身影，但是对于眼病患者、三高人群，一定要注意少吃或不吃，避免因为它的“温火”导致病情发生和反复。

眼科医生忠告：在中国的厨房里明星调料——胡椒粉，眼病患者一定要少吃或者禁食，尤其是在夏天，三高患者也要多注意，这是为什么呢？

明代医学家李时珍曾在《本草纲目》中写下这样一段话：“胡椒大辛热，纯阳之物……时珍自少食之，岁岁病目，而不疑及也。后渐知其弊，遂痛绝之，病目亦止。”

据说，李时珍年轻时经常患眼病，却始终找不出病因。后来渐渐发觉年年复发的眼疾，竟与自己平时特别爱吃胡椒有关。于是在停食胡椒一段时间后，眼病就好了。为此，李时珍特在《本草纲目》中收录胡椒时予以指出，以示后人。

因胡椒“大辛热”，平时属阳盛内热，过食会损肺、发疮、齿痛、目昏、破血、堕胎等，即使是平时调味也不应过量。对于眼病患者，当然应借鉴李时珍的经验，不吃为妙。

除了胡椒之外，还有一些具有刺激性的蔬菜：如洋葱、大蒜、香菜（芫荽）、鲜生姜等，也就是平时大家口中的“发物”，对于很多病人来说也是禁忌食物。

即使病好康复后，还是要限制食用这类食物。如果过多的食用了“发物”食物，可能会导致意识不清楚、视力模糊加重等，不利于康复。

眼科专家迟润华提醒：

预防眼病还要多吃“绿”，饮食结构要合理，做到荤素搭配。主任推荐也推荐了一个代茶饮：柴胡、决明子，还有菊花，可以按照每样儿3克搭配（建议根据自己体质，遵医嘱服用），用热水冲好了以后要闷一会儿，它有了一点儿颜色了就可以喝了，拿它当茶饮。这个水能喝一天，既能清肝明目，还能够辅助缓解眼压。

大家知道，我们常用的眼药水里面一般都含有防腐剂，眼睛常年被其冲刷，会严重损害角膜。一些病人常年点眼药水，眼病却不见好，结果一停用却好了，就是这个道理。

眼科专家迟润华提醒：

如果是抗生素眼药水和激素类眼药水则伤眼更甚，切不可滥用。激素类眼药水具有抗炎、抗过敏和免疫抑制等作用。但长期使用就可能导致眼压增高，甚至引起视神经损伤和视力下降，诱发激素性眼病发生，造成的视功能损伤是不可逆的。

药物滥用猛于虎！尤其是对于结构“精密”的眼睛，亡羊补牢往往难以奏效。切记用药需要在临床医生的指导下使用，随时注意保护自己的视力。

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