吃这些东西对眼睛好

程序开发求职招聘QQ群 http://www.rjvip.cn/xiaofei/1214.html

点上面广州微生活日日睇劲爆嘢

日常上班，一天至少8个小时都得对着电脑；加上零零碎碎玩手机的时间，我们的眼睛至少一天要“工作”1个小时以上。不知道大家有没有发现，有时候早上起床，眼睛看东西都是模糊的，眼球还布满了许多的血丝......这都是用眼过度的现象！

眼睛作为我们观察世界的最重要器官，一定要好好爱护才行。保护眼睛，除了平时要注意用眼后多休息之外，还要注意多吃一些护眼食物，为眼睛补充“营养”，让眼睛更好地自修复。

以下这些食物，都是眼睛的“保护神”，大家可以多吃哦~

甘薯随着年纪的增长，眼睛会越来越容易感到疲劳，甚至出现疼痛的现象，这都是眼睛衰退的前兆。还有一个说法是“眼睛是内脏的镜子”，说的是眼睛出现问题，其实是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，想要养好眼睛，必须先增强肝脏和肾脏的机能。日常除了要防止过度疲劳、过量饮酒外，还需要摄取一些“补中益气”的食物，比如甘薯。甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质，多吃可以起到滋补肝肾，提高消化器官机能的作用，对于帮助衰弱机体的恢复也有一定的作用。而且甘薯的食用方式多种多样，可以蒸着吃、水煮吃、晒干吃、烤着吃......甚至是做成糖水或者做焖菜也非常美味~推荐菜谱：甘薯糖水

准备材料：

甘薯个、紫薯个、姜片块、红糖适量

做法步骤：

1、甘薯、紫薯洗干净去皮切小块，然后放入汤锅；

、汤锅内放入姜片和适量清水，大火烧开后转小火煮0~30分钟；

3、放入红糖，继续煮至红糖全部溶解即可。

推荐菜谱：三汁焖红薯鸡翅

准备材料：

红薯1个、鸡翅10只、姜片块、番茄酱1.5勺、甜面酱3勺、蚝油3勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、油适量

做法步骤：

1、鸡翅洗干净，放入盐、黑胡椒粉、料酒、姜片拌匀腌制1小时；

、红薯洗净去皮后切小块备用；

3、热锅下油，放入红薯翻炒一会，然后倒入适量开水、蚝油，番茄酱、甜面酱、生抽、蜂蜜，翻炒均匀；

4、放入鸡翅搅拌均匀，盖锅盖焖0分钟，然后给鸡翅翻面，继续焖15-0分钟至汤汁收干即可。

荠菜荠菜里含有大量的胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、铁元素等，具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。因此，多吃荠菜可以舒缓眼睛干涩，预防干眼病。但是由于荠菜属性寒凉，因此脾胃虚弱的人不建议食用，特别是经常拉肚子或便秘的人群。荠菜最普遍的食用方式就是加上蒜蓉清炒、炒鸡蛋或者做包子/饺子馅儿，味道特别且鲜嫩可口哦~推荐菜谱：荠菜鸡蛋饼

准备材料：

荠菜克、鸡蛋5个、盐1勺、油适量

做法步骤：

1、新鲜的荠菜去根、去黄叶，用清水反复清洗干净，控干水分备用；

、鸡蛋打入大碗，加入一勺盐搅拌至出泡；

3、荠菜切碎，放入鸡蛋液中搅拌均匀；

4、平底锅内放一勺油，油热后倒入鸡蛋液小火煎成型，然后翻面继续煎，煎到两面金黄即可。

鸡蛋黄大家都知道鸡蛋营养价值高，但是很多人却误以为蛋黄里面有较高的胆固醇，而且蛋黄口感粉粉的不太好吃，因此不少人会选择只吃蛋清不吃蛋白......这就大错特错啦！你们知道吗？蛋黄中里面含有丰富的叶黄素和玉米黄素，可以这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，起到保护眼睛的作用。蛋黄为什么呈黄色？就是因为里面含有许多的叶黄素和玉米黄素，而这些营养素在蛋清里是完全没有的！告诉大家一个小秘密：正常的鸡蛋中，蛋黄颜色越黄，说明里面叶黄素和玉米黄素含量越高，对眼睛健康越有好处。那么问题来了：如果本身胆固醇偏高，还能吃鸡蛋吗？对此专家建议可以在吃蛋的时候配些蔬菜水果，就能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛哦~推荐菜谱：鸡蛋虾仁蔬菜沙拉

准备材料：

虾仁10只、鸡蛋1-个、黄瓜半根、小番茄5个、生菜几片、柠檬1片、橄榄油适量、黑胡椒粉、盐适量

做法步骤：

1、黄瓜洗干净切小片，小番茄洗干净对半切开、生菜洗干净切成丝备用；

、锅中加入少量橄榄油，放入虾仁炒至变色后捞起；鸡蛋蒸熟去壳切小块备用；

3、所有材料放入盘子中，加入一点点黑胡椒粉、一点点盐、挤几滴柠檬汁即可。

黄玉米黄玉米之所以是黄色的，是因为里面含有大量的叶黄素和玉米黄质，跟蛋黄的护眼价值同理，对眼睛有着强大的抗氧化作用。经常用眼的人群非常适合多吃玉米哦~甜甜的玉米可以说是大人小孩都喜欢吃，除了可以蒸着吃，用来煲汤、清炒、做甜品等等，都是非常美味的呢~推荐菜谱：松仁玉米

准备材料：

玉米1根、松仁适量、胡萝卜半根、豌豆适量、盐适量、油适量

做法步骤：

1、胡萝卜洗干净切丁，豌豆剥开取豌豆仁、玉米剥出玉米粒备用；

、烧一锅开水，放入一点油和盐，把胡萝卜丁、玉米粒、豌豆仁分别烫熟后捞起（胡萝卜丁烫的时间要稍微长一点）；

3、炒锅下油，油热后倒入玉米、胡萝卜、豌豆大火爆炒，加盐调味，最后撒上松子仁翻炒均匀即可。

推荐菜谱：玉米鲜鸡汤

准备材料：

鲜鸡半只、玉米一根、姜片3块、葱花适量、盐适量、料酒适量

做法步骤：

1、鲜鸡洗干净，用加了适量盐和酒的冷水浸泡15分钟至出血沫，捞出用清水洗干净；

、玉米洗干净切小段，跟鲜鸡一起放入砂锅中，加入姜片和大量清水，大火烧开后转小火煲45分钟；

3、加盐调味，最后撒上葱花即可。

菠菜菠菜虽然是深绿色的，但是它也含有大量的叶黄素，并且还是维生素B和β-胡萝卜素的好来源！根据相关研究显示，当人体维生素B充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素则可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。此外，菠菜还富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，使青少年不容易发生近视。菠菜不仅对眼睛友好，对女士们“补铁补血”效果也是非常棒的！所以现在市面上的菠菜单价还是有点贵的（因为大家都很识货），偶尔买来吃吃还是hin不错的~推荐菜谱：荠菜鸡蛋饼

准备材料：

大米克、菠菜适量、鸡肉克、盐适量、油适量

做法步骤：

1、大米淘洗干净，用油烟腌制30分钟；

、鸡肉剁碎，加盐腌制一会儿；菠菜洗干净剁碎备用；

3、汤锅加水烧开，然后倒入大米煮0分钟；

4、倒入鸡肉煮10分钟，再加入菠菜煮5分钟，最后加盐调味即可。

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

转载请注明：http://www.pdnyq.com/wmcxyy/18821.html