抓住清明养生黄金期,健康更上一层楼

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清明养生重在与自然同气相求《黄帝内经·阴阳应象大论》中道：“寒气生浊，热气生清”。从立春到清明整整两个月，其间经过雨水、惊蛰、春分，至清明时节，此时大地渐暖，清气上升。清明，含上清下明之意，即天空清而大地明。清明时节养生，重在与自然同气相求。人与自然同气相求，是指导人的起居、饮食均不可与节气相逆，而是要根据具体的气候特点按时调节。中医将人体分为上、中、下三焦——上焦如天，中焦如地，下焦如江河。因此“天清”则对应人体的心清、肺清;“地明”则对应人体的脾胃升降功能，同时“明”由日和月组成，日月分别代表阴阳，因此“明”也含有阴阳平衡之意。清明属春季，而春与肝同属木，春季亦是养肝之时。并且人体的情志变化对五脏有着密切影响，故清明时节养生要保持阴阳平衡，心清、肺清，脾胃功能升降有序，肝功能的条达疏畅和心情的愉悦。调理阴阳保平衡冬季人体的阳气内敛，气机的宣发疏畅不够，精神常有压抑之感，要充分利用春季适当的调摄，使春阳之气得以宣达，阴阳得以平衡。春分节气开始是一年中天地间阴阳变化的初期，到了清明发展为阳气的旺盛时期，如同人体的青壮年期，活力四射，充满生机，因此这是补阳气的最好时节。故清明时节适宜葆养阳气，打好一年健康的根基，尤其对慢性病患很有益处。中医认为“动则生阳”，这段时间可以在阳光明媚的天气里增加户外运动，多晒太阳，注意防范潮湿和风邪的入侵，饮食上宜以平补和清补的食物为主。养好心肺健脾胃清明自古以来就是人们祭祖扫墓的时节，在这段特殊的日子里，人们怀念仙逝的故人，难免悲伤、忧思过度。《灵枢·口问》说：“心者，五脏六腑之主也......故悲哀愁忧则心动”。《素问·阴阳应象大论篇》亦曾记载：“思伤脾，忧伤肺”，因而要避免此类过度的情志变化。《千金方》中也有记载：“春日宜省酸增甘，以养脾气”。当春季气旺之时，肝气会影响到脾的功能，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季的饮食调养宜选辛、甘、温之品，少酸涩之品。饮食养生减酸宜甘，养脾壮阳；种子入食，除湿补虚。清明正是阳气上升的时候，内经强调“食应减酸宜甘，以养脾壮阳”。也就是说，饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳祛湿为食养原则，忌过于酸涩，宜清淡可口，尤忌油腻生冷。清明时节正是冷暖空气交替之际，亦日渐趋暖，所以天气一会儿阳光灿烂，一会儿阴雨绵绵，人体常会出现四肢麻痹。1、汤品适当补益在汤品调理中，除了要利水渗湿外，还要适当补益，养血舒筋、保肝护胃最为重要。推荐“桑葚薏米炖白鸽”：桑葚20克，薏米30克，白鸽1只，姜、盐、香油少许，文火炖2小时，作为食补佳品。2、饮食清淡饮食要清淡，应定时定量，限盐，补钾，以清补为主，多吃蔬菜、水果，以防上火。可多吃些柔肝养肺的食品，如荠菜益肝和中；菠菜利五脏、通血脉；山药健脾益肺。3、忌食发物此节气亦是多种慢性疾病易复发之时，如关节炎、哮喘、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易发的食物。所谓“发物”，从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等，可适当吃些凉性食物，因此“寒食节”也有一定的养生道理。4、适饮明前茶明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶，尤其是“明前茶”。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶，有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说“春眠不觉晓”，饮用“明前茶”则有提神醒脑之功，如李时珍所说的“茶苦而寒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。”

清明养生吃野菜

中医认为，药食同源，现代人眼中的野菜在古代曾是人们的食物和药物，具有很高的养生价值。清明时节正是各种野菜生长旺盛的时候，多吃野菜可帮助中老年人养生。1、荠菜荠菜被古人称为“护生草”，认为其有济世护生的功能。荠菜入肝、肾、脾经，可和脾、利水、止血、明目，对尿道炎、尿路结石、前列腺炎、目痛、视网膜出血均有防治作用。荠菜味道鲜美，口感柔嫩，可焯后凉拌，也可涮锅、包饺子。2、马齿苋马齿苋有“长寿菜”之称，入肠、肝、脾经，可清热祛湿、散血消肿、利尿通淋，可防治肠炎、痢疾、肺病、阑尾炎、痔疮出血、肾炎水肿等。马齿苋的常用食法是将其与肉末做馅，包馄饨、饺子食用。3、枸杞菜即枸杞的嫩苗，入肝、肾经，可清热补虚、止渴、养肝明目、祛风、止带，可防治腰腿疼痛、视力减退、夜盲、春季肝火上升引起的头晕目糊等。枸杞菜可炒菜、泡茶、煮粥、做羹食用，尤其利于高血压、糖尿病者。4、马兰头马兰头又称“鸡儿肠”、“路边菊”，入肝、胃、肺经，可清热凉血、利尿消肿，可防治鼻出血、牙龈出血、咯血、咽喉肿痛、小便不利等。马兰头水焯，饮焯过的水可以止牙出血，马兰头则切碎加盐、糖、麻油拌食。以上为春季常见的野菜，注意自己采摘野菜时要当心，不认识的不采，马路边、废水池边的不采，采回的野菜也不可久放，宜鲜吃，吃前一定要仔细清洗。运动养生清明时除了选择到户外散步、登山等运动外，还可练八段锦来调节精气神。八段锦是我国传统的健身方法，由八种动作组成，每种动作称为一“段”。每种动作都要反复多次，并配合气息调理(如舌抵上腭，意守丹田)。八段锦的动作一般比较舒缓，适合各年龄段的人锻炼。练习八段锦可以缓解疲劳，放松身心，提高身体免疫力，还能通过激发身体潜能来治疗糖尿病、高血压、焦虑症及失眠等慢性病。在八段锦的练习中，可选择一到两段单独练习，也可以全套一气呵成。如清明时节脾胃不好的人群，可以推荐第三式“调理脾胃须单举”，经常练习对脾胃有保健作用。情志养生立春之后体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。此时如果不注重调理情志，而使七情不畅，会影响肝的疏泄和阳气的生发，导致脏腑机能紊乱。因此清明时节，人们更应学会调节自己的心态，尽量使心情舒畅，努力做到心平气和，宽善待人，保持乐观豁达的生活态度，对身体健康非常有益。

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