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香草泉氨基酸系列酒：
氨基酸的作用：
1、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的：作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食品营养中的作用是不言而喻的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小份子后被利用的。
2、起氮平衡作用：当逐日膳食中蛋白质的质和量适合时，摄取的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日蚀进的蛋白质应保持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调理蛋白质的代谢量保持氮平衡。食入过量蛋白质，超越机体调理能力，平衡机制就会被破坏。完全不吃蛋白质，体内组织蛋白仍然分解，延续出现负氮平衡，如不及时采取措施纠正，终将致使抗体死亡。
3、转变为糖或脂肪：氨基酸分解代谢所产生的a－酮酸，随着不同特性，循糖或脂的代谢途径进行代谢。a－酮酸可再合成新的氨基酸，或转变为糖或脂肪，或进入3羧循环氧化分解成CO2和H2O，并放出能量。
4、参与构成酶、激素、部份维生素：酶的化学本质是蛋白质（氨基酸份子构成），如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。含氮激素的成份是蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等。有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调理生理性能、催化代谢进程中起着十分重要的作用。
5、人体必须氨基酸的需要量：成人必须氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%—37%。氨基酸的功效：
1、延年益寿老年人如果体内缺少蛋白质分解较多而合成减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。60岁以上老人每天应摄取70克左右的蛋白质，而且要求蛋白质所含必须氨基酸种类齐全且配比适当的，这样优良蛋白，延年益寿。
2、氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作医治药物和用于合成多肽药物。目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有多种。
3、由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液和“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对保持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。4、谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、L－多巴等氨基酸单独作用医治一些疾病，主要用于医治肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病、呼吸道疾病和用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等。另外氨基酸衍生物在癌症医治上出现了希望。世界首创中国专利（专利号：ZL.6）香草泉植物氨基酸系列酒是中国氨基酸酒生产工艺发明人屠润伯先生研发30多年的智慧结晶，该系列氨基酸酒首创了中国乃至世界高度营养白酒的先河，并取得年国家科技展览会金奖，年1月18日在北京人民大会堂被授与首届中国自主品牌百佳论坛峰会创新奖，CCTV央视商城入驻品牌。它以高粱、玉米、小麦、稻谷、糯米为原料，不含任何添加剂和食用酒精，采取传统工艺和现代科技相结合酿造的酒类佳品。此系列酒继承了纯食粮白酒的透明、浓郁芳香、口感舒适、回味悠久的特点，同事兼具御寒祛湿、提神抗疲劳之功效外，还能充分发挥氨基酸、核苷酸等特殊营养物质对人体细胞组织的再生与更新，修补酒精对人体大脑、肠胃、肝脏等内脏器官的损伤，促进人体必须蛋白质的合成，对保护人体性能的正常运转有很好的催化、代谢、调节作用，酒中含有的铁、锌、镁、硒等微量元素可以增强体质、提高人体免疫力。
香草泉玛咖系列：
玛咖（西班牙语：Maca），生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔4千米以上的高原上的植物，有“南美人参”美誉。数千年来MACA一直被印加人看是安地斯山神赐的礼物，MACA可以增加体力、增强耐力和抵抗疲劳的功效，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。玛卡作为现代保健品和天然物更是遭到愈来愈多的国际植物学专家和医药专家的
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