鸡蛋,是糖尿病的催化器医生尽量早了解

鸡蛋是家家户户当中必备的食材，也是含有丰富营养、蛋白质和钙元素的食材，无论男女老少都爱吃。

吃鸡蛋不仅仅能提高身体免疫力和视力，还在健脑益智、延缓衰老等方面有着重要作用。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由胰岛素分泌缺陷和生物效应受损引起的慢性疾病，糖尿病会对肾脏和心脏神经造成慢性损害，还会引起功能障碍。

近期网上流传出这样的说法，说年轻人每天吃一个鸡蛋会造成糖尿病。那事实当真如此吗？鸡蛋和糖尿病有何必然联系吗？

01吃鸡蛋的好处

1.保护肝脏

鸡蛋被人们誉为“理想的营养库”，其中所含的蛋白质、维生素、微量元素等物质，对肝脏组织损伤有修复作用，能够提高肝脏新陈代谢能力。

而蛋黄中所含的卵磷脂则可促进肝细胞再生，增强肝脏内细胞活性。所以，吃鸡蛋还可以起到保肝护肝的效果。

2.提高记忆力

多吃一点鸡蛋对我们的大脑有很多好处，可以为我们的身体提供需要的营养物质，像是卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等。

鸡蛋中含有对身体比较好的乙酰胆碱，它是合成大脑神经递质的必要物质在平时多吃一点鸡蛋可以帮助我们提高记忆力，使注意力更集中。

3.促进大脑发育

鸡蛋中含有多种对人类大脑发育有利的营养成分，特别是卵磷脂的含量比较高，这种物质可以提高脑细胞活性，能提高记忆力也能促进青少年智力发育。

这种卵磷脂还能清除人体血液中的胆固醇，对预防脑中风也有一定的好处。

4.补充优质蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好。

其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

5.保护视力

根据调查我们可以发现，鸡蛋的蛋黄里面含有一种物质，能够保护我们的眼睛，那就是叶黄素，能够有效避免紫外线对我们眼睛的伤害，还降低了患白内障的风险。

02糖尿病患者早期有哪些特征？

1.眼睛疲劳

当感到眼睛很容易疲劳，看不清东西，站起来时眼前发黑，眼皮下垂，视界变窄，看东西模糊不清。

眼睛突然从远视变为近视或以前没有的老花眼现象等，可能是糖尿病引起的视力障碍、视网膜出血、白内障、视力调节障碍等疾病的明显表现。

2.体重急剧减少

虽然糖尿病患者的食量增加，但是体重却在减少，而且是急剧下降，这是因为体内的胰岛素相对缺乏，或者出现了胰岛素抵抗，使得身体无法使用葡萄糖产生热量。

这就让脂肪和蛋白质分解增强，消耗的过多，进而导致体重下降。如果合理控制血糖，体重就不会再下降。

3.容易饿，吃得多

由于在患有糖尿病之后患者身体身体内部的糖分很容易就会被排出身体，所以在这个时候进食的东西不足以维持身体的正常运作，以至于患者很容易就会出现饥饿的问题。

而在这个时候患者还会有大量进食甜食的欲望，所以大家如果发现自己有类似的症状就应该提高警惕。

4.经常排尿

经常排尿可由尿路感染或过多的液体摄入引起。然而，如果这些都不是原因，那你感觉排空膀胱的需求增加，则可能是早期糖尿病的征兆症状。

这是因为你的肾脏必须更加努力过滤血液中过量的糖并通过尿液排出，因此糖尿病患者经常需要排尿。

5.手脚会感到麻木

手脚麻木也是糖尿病早期的一个症状，但是很多人都对此有所忽视，认为是过于劳累所致，多多休息就能够恢复。

其实手脚会感到麻木也合身体内血糖升高有关，也就是说糖尿病会导致这一情况发生。

糖尿病会出现神经方面的损伤，并且这种神经损伤会从下往上逐渐发展，所以手和脚是最先感觉到的部位，手脚麻木就是信号。

03鸡蛋，是糖尿病的“催化器”？

根据这个观点每个人都有不同的想法和说法，随后，我国营养学家为了证实这一点，也展开了一定的调查和探讨。

经过深入了解后发现日本营养学家，在调查的过程中，多半以中老年人为主。中老年阶段，很容易诱发一些老年性疾病。

这个年龄阶段，很容易诱发三高疾病和糖尿病，随后经过医生的实验表明：糖尿病患者，每天吃鸡蛋是合适的，并不会对机体产生影响，每天吃1～2个鸡蛋，也不会产生疾病严重性。

由此可见糖尿病患者可以服用鸡蛋，不过大家要注意，糖尿病患者虽然能够吃鸡蛋，但不要一次性摄入太多，避免加重身体负担。

04糖尿病患者平时要注意什么？

1.坚持糖尿病饮食

实行定时、定量的饮食原则，注意根据患者的工作性质、身高、体重，取得一个合适的主食计算方式。

同时一定要注意，不要喝粥，不要吃油炸、油腻的食物，还有各种肥肉等，不要吃各种小零食和糖尿病的糕点、饼干等。

2.适量运动

生命在于运动，适当的运动对所有人都是有益的，对糖尿病病人来讲，更是重要，运动和食疗是糖尿病治疗的重要部分，糖尿病患者进行体育锻炼非常有益。

降低运动可以减轻体重，改善血脂和血糖水平，更重要的是运动可以增加胰岛素的敏感性，降低血压，减低高凝血症的危险等。

3.学会高质量的睡眠

睡眠对人体抵抗各类疾病有很好的作用，特别是一些慢性病患者，比如三高病患者有不少就是长期得不到合理的休息而引起的。当发现自已患上糖尿病以后，要立刻增加自已的睡眠时间。

转载请注明：http://www.pdnyq.com/wmcxzd/21035.html