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糖尿病人吃什么水果好
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生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实这是认识误区,水果富含丰富维生素和矿物质及纤维素,适当的吃一些水果是有宜于身体健康的,医院内分泌科专家告诉你如何科学吃水果。
一、选择吃水果时机:什么时间吃
1)血糖基本控制,病情稳定的糖友才可以吃。
2)血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下),HbA1c(在7.5%以下)完全可以进食适量水果。
3)吃水果最好在两餐之间做加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。
二、吃水果的数量:每天吃多少
1)一般方法是,每天吃克含糖低的新鲜水果,可分两次吃,减主食25克。
2)应将水果的热量计入每日总热能之内,选用时减去相应的碳水化合物的量。
三、吃水果的种类:吃什么?
1)苹果、桔子、梨、柚子、草莓、猕猴桃相对含糖较少。
2)避免吃桂圆、葡萄、红枣、荔枝、柿子、红果之类含糖较多的水果
3)选吃新鲜水果,不吃含糖分高的水果罐头。
4)尽量少喝或不喝果汁,因为果汁中膳食纤维少。
苹果
有效成分:铬、苹果酸。
功效:苹果皮所含的铬元素是糖尿病的“克星”,能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,是重要的血糖调节剂;而苹果酸又可以稳定血糖。因此糖尿患者适宜吃苹果;同时,苹果富含钾元素,有降血压和保护心血管的作用,能预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
适宜份量:每天1个为宜。
樱桃
有效成分:花青素。
功效:樱桃含有丰富的花青素,花青素能够促进胰岛素的生成,增加人体内部胰岛素的含量,从而有效地降低血糖。
适宜份量:每天5个为宜。
草莓
有效成分:纤维素、维生素、矿物质。
功效:草莓是属于高纤维素的水果,而糖尿病适宜高纤维素食物,具有通便、调脂、降糖等作用,且草莓的热量低,不会增加胰腺的负担,此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降血糖的功效。
适宜份量:每天5个为宜
橘子
有效成分:类胡萝卜素、维生素P。
功效:橘子富含类胡萝卜素,能促使糖尿病患者的肝功能正常,降低动脉硬化的风险。橘子丝络中含有的维生素P,能减少血管壁的渗透性和脆性,预防糖尿病患者发生视网膜出血。
适宜份量:每天1个为宜。
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